vol.103 下地エリアに最新ホットスポット誕生！「島ごはんあったかや」

2024-09-18

今期は寒い日が多く、冬らしい冬ですね〜。
晴れる日も少なくてちょっぴり元気が足りません。。。
そんな時はやっぱり美味しいご飯で体の中から元気になりたいですよね。
今回のランチ部は、1月11日にオープンしたばかりの「島ごはんあったかや〜」であったかいランチを頂いてきました。

YouTubeもチェックしてみてくださいね。↓

場所は下地のAコープ近くの集落の中にあります。地図を見ながら行けばすぐにわかります。駐車場もあるので安心です。外観からも既に温かみを感じます。

店内は広めの座敷が広がっていてゆっくりと寛げそうです。
カウンター席や、個室風の角の席もあります。

あったか屋のご飯はあったかいかな？

季節の養生定食

まずは「季節の養生定食」から。
たくさんあるメニューの中から、一番気になったこちら。
ご飯はモチモチの酵素玄米！嬉しい！

大きな自家製のがんもどきと大根や里芋などの根菜がたくさん入っています。根菜類は体を温める作用があると言われていますよね。
水分が少なく、ビタミンC、Eや鉄などのミネラルを多く含むものが多いためだそうです。

酵素玄米は、ダイエットや美肌効果があると言われ女性にとても人気です。それだけではなく、ストレス軽減効果や身体の免疫を高めたり、生活習慣病の予防にもいいそうです。

付け合わせには、ほうれん草の胡麻和え、自家製梅干し、ぬか漬け、アーサー味噌汁。あったかや〜特製の鉄火味噌も。
今回はふりかけのようにご飯にかけていただきました。
鉄火味噌は根菜類を砂粒くらいまで刻み、赤味噌と一緒に弱火でじっくりと炒り上げる極陽性食品です。身体の芯から温めたり、貧血予防や気管支系の病の改善にも効果があるそう。