創作料理– tag –

皆さん、こんにちは！もうすぐ、新緑が眩しい季節が終わりを告げ、梅雨の訪れが私たちを待っています。雨が降りしきる中でも、私たちの味覚を刺激する、旬の食材や料理を求めて、美食の探求は続きます。 今回は梅雨を彩る、色鮮やかな料理を求めて、我々は...

宮古島もすっかり秋めいてきましたね。風も涼しくとても過ごしやすい季節です。そこで今回のランチ部はこんな季節にぴったりのランチへ行ってきました〜。 去年オープンしたフードトラック、「スロータイムバン」。黄色いフードトラックをイベントなどで見...

「宮古の麺には雪が降る」 なんとも詩的なキャッチコピー。皆さん、どこのお店だと思いますか？実は10月8日にグランドオープンしたばかりの「ramen shop men tsumugi」。大阪に本店がある「日本一品格あるラーメン屋　麺紡木」のサードブランドの店舗なん...

今回のランチ部は去年オープンした「創作島居酒屋　めんば〜る」へ行ってきました。コロナ禍でのオープンとなった為、居酒屋さんですがランチ営業もされているようです。どんなランチが頂けるのか楽しみですね♪ 店舗外観 お店は下里通りのA＆Wの裏あたりに...

今回のランチ部はまたまた新店舗ですよ〜。「最近下地にいい感じのお店ができたらしい」という噂を聞きつけ、秒で行ってきました！ 場所は、Aコープ下地店の目の前。ブルーとグレーの壁の建物になります。お店の前には綺麗なお花がたくさん咲いていてとて...