宮古そば– tag –
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vol.63 からだもスッキリ“とうがんそば”とは!?「ちえちゃんそば」
宮古島の名産といえば、マンゴーやパッションフルーツなどですが、フルーツだけでなく、野菜もたくさん作っていますよね。ゴーヤや、宮古ゼンマイ、そして冬瓜(とうがん)なども有名です。今回、その冬瓜に注目したお店が3月25日にオープンすると聞きつけ... -
vol.62 アグー豚と宮古牛を贅沢に!「しゃぶ庵」
宮古では ”アグー豚と宮古牛のしゃぶしゃぶすき焼き” で有名な「しゃぶ庵」。夜だけの営業かと思いきや、ランチタイムも営業されてるとのことで本日のランチは贅沢お肉ランチに決まり! 店舗外観 市場通り沿いの市役所向かいにあるマンションラブニールの... -
【閉店】vol.61 あなたはもう「二郎系そば」を食べただろうか?「食酒処 まる和」
皆さんは関東で絶大的な人気を誇るラーメン屋、ラーメン二郎をご存知ですか?とにかく量が多く、カロリーも2000kcalを超えると言われるくらいの迫力があるラーメンです。そのラーメン二郎を典型としたラーメンの系統を「二郎系」と呼びますよね。皆さんも... -
vol.58 金土日限定!手作り麺のやさしいランチ「麺と雑貨とかき氷 ぐるぐるめんや」
もし、宮古島に知り合いが来たらどういうお店に連れて行くべきか。。悩みますよね。スローでやさしい宮古島らしい時間も一緒に体験できるこんなお店はいかがでしょう? 手作り感のある素敵な店内 城辺友利のイムギャーマリンガーデンから車で5分ほどの場所... -
vol.57 海を詰め込んだ美味しいランチ「みなと食堂」
年が明けてからの宮古島は南風の日も多く、暖かい1月を過ごしています。本日も天気もいいので海の近くでランチを...と思い、以前から気になっていた「みなと食堂」へ行ってきました。 荷川取漁港内にある漁協の向かいにあるので、すぐに見つけられます。 ... -
【閉店】vol.51 こんな宮古そばが食べたかった!「宮古そば専門店 つるそば」
宮古島に住んでいると、定期的に食べたくなってしまう宮古そば。というわけで、本日は宮古そばを求めてランチへ出発です。我々は以前から見つけていたのです。「宮古そば専門店 つるそば」。市内にある「つる亀」の系列店だそう。 店舗外観 ホテルライジン...