はいっ!!
まだ全力で梅雨中の宮古島です。
本日のランチは以前もご紹介したことのある「ポークランチョンミート」。
以前のランチメニューはなくなり、今は美味しいと噂になっている「鶏白湯宮古そば」専門のランチになっているそうです。
パイナガマビーチ隣にある宿泊施設なのですが、ランチは宿泊者以外も食べることができます。それが毎回美味しいと評判。
今回は例の「鶏白湯宮古そば」を目指してやってきました〜。
気になるメニューは??
鶏白湯宮古そば ミニ炙りチャーシュー丼セット
鶏白湯宮古そば、並 ¥900
ミニチャーシュー丼 +¥400
こ、これは!?
もう見た目はラーメンではないですか!!
- 味付きくらげ
- メンマ
- 鶏チャーシュー
- 豚バラチャーシュー
- 玉ねぎ長ネギ
- のり
- 青菜
以上がモリモリと乗ったラーメン、、、ではなく宮古そば。
スープはご存知の通りの鶏白湯!
たくさんの出汁骨をじっくりと時間かけて丁寧に炊き、丁寧に濾して作られた本当に濃厚で旨味の詰まったスープ。隠し味もたくさんブレンドされているそう。
宮古そばの生麺がとても合うんです♪ラーメンスープなのに、太麺の宮古そばにもしっかりと絡むスープに感動。
無料でトッピングできる辛味噌。こちらを入れて味変を楽しむのもオススメです!
ピリッとした刺激の中に旨みもあり、とても美味しい。
ミニチャーシュー丼も、温玉乗せでボリューミー。
しっかりとした味付けでお箸が止まりません!
豚骨醤油が宮古そばに恋をした※こちらは毎回あるメニューではないそうです。
豚骨醤油が宮古そばに恋をした 並 ¥950
メニュー名が可愛すぎます。
こちらはニンニクのしっかりと効いたパンチのあるスープです。
チャーシューが2種類乗っているのは嬉しいですよね。
いろんな味をたくさん楽しめる最高の一杯です。
セットメニューも選べるので、色々試してみたくなりますね〜。
新しい宮古そばの世界を体験してみてはいかがでしょうか?
ポークランチョンミート
沖縄県宮古島市平良下里338-50
TEL|090-7945-0844
営業時間 |ランチ 11:30〜14:30(L.O 14:00)
定休日|-
HP|https://www.miyakojimap.com/
※店舗情報は変更する事がございます。最新情報は店舗へ直接ご確認ください。