ガーリックシュリンプといえばハワイの定番ローカルフードですが、宮古島でも人気のガーリックシュリンプ屋さんがあるのをご存知ですか？
カフェメニューのひとつとしてではなく、ガーリックシュリンプがメインの「パーラー レッドドラゴン」で今回はランチをしてきました。
植物園入り口近くにあるので場所はすぐにわかります。
肉巻きおにぎりもあるようです。
テラス席がメインのようで、外テーブルが６つ、店内は２テーブル用意されています。
店舗裏にはトランポリンなどがあり、大人も子供も楽しめるそう。
屋根のある場所なので、天気のいい暑い日は日陰になるし、雨の日も安心して遊べます。
気になるガーリックシュリンプの方は？
こちらお目当のガーリックシュリンプです。
S、M、Lから選べます。エビの数によって分けられており、
S エビ６尾
M エビ８尾
L エビ10尾
となっています。
辛さも普通、ちょい辛、辛の三段階から選べます。
今回はSサイズの普通にしてみました。
殻と尾付きスタイルですが身が剥かれて出ている状態なので、殻を食べてもいいし、殻を取りたい方も手を汚すことなく食べやすく調理されています。
レモンをサラッと絞っていただきます。
プリップリのエビ！ガーリックの香りが口いっぱいに広がり、目を瞑っていると、まるでハワイにいるようです。
辛味のほとんどない”普通”を選んだので、これなら子供でも食べられそうですね。辛いのが好きな方は是非”辛”を食べてみてください。ハマること間違いなしです。
タレに漬け込まれた豚肉がこんがりと焼かれホカホカのご飯を包んでいます。
豚肉の旨味と甘辛のタレがご飯に染み込んで美味しい！
人気ナンバー１のパッションの酵素ジュース。
パッションフルーツのもつβカロテンは果物の中でもダントツでトップの多さだそうです。ビタミンCも多く含まれているので、美肌効果や、アンチエイジングにも効果があるので女性には大人気です。
宮古島でも、ハワイ現地のように美味しいガーリックシュリンプが食べらるのは嬉しいですね。量や辛さも選べるので大人から子供までみんなで一緒に楽しめるのは有難いです。ぜひ皆さんも家族と、友達と、ハワイの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
パーラー レッドドラゴン
沖縄県宮古島市平良字東仲宗根添1166-597
TEL｜090-8668-9036
業時間｜11時00分～18時00分
定休日｜-
HP｜https://parlor-reddragon.business.site/
