夏休み突入で更に観光客も増え賑わっている宮古島ですが、今回はそんな観光気分でリゾートを満喫できるランチを頂きにシギラリゾート内の「スターダストガーデン」へ行ってきました。
亜熱帯植物が南国感漂う外観。高台にあるのでこれは景色も期待できそうです。
ご覧ください！この美しい海。癒されるというよりもテンション上がってしまいます。
当たり前のようにそこにある自然の美しさが視界にずっと入ってるんです。ムード溢れる贅沢空間。
どんなメニュー？
イタリアンのピッツァといえばトマトソースとモッツァレラチーズだけで勝負するピッツァの王道「マルゲリータ」。やはりこれでしょう。少しモチっとした生地にトマトの酸味と甘みが絶妙なバランスのソースが美味しい！
具材によって全然違ったものになるペペロンチーノ、こちらではプリプリの小海老がたっぷり乗っています。アーリオ（ニンニク）がガツンと効いていて、シャンパンなどのお酒とも楽しめそうです。
せっかくなのでデザートも頂いちゃいました。外カリ中モチの食感に程よい甘さのクリームと酸味のあるベリー系のソースがよく合います。
敷地内にはチャペルもあり、こちらで挙式を行う事もできます。こんな素敵な場所で式を挙げられるなんて開放的且つロマンチックですね。
たまにはちょっと旅行気分でいつもと違ったリゾートランチをするのも楽しいです。日常が少し特別な瞬間に変わりますよ。
カフェ＆ピッツア スターダストガーデン
沖縄県宮古島市上野新里 1405-226
TEL 0980-74-7225
営業時間 11:30~15:00 18:00~22:00(L.O21:30)
定休日 木曜日
HP｜南西楽園リゾート
