日本料理– category –

気付けばもう4月ですね。今年もあっという間に4分の１が経過。。。早くない？？？早過ぎませんか？？？今年に入ってあまりランチの紹介ができていませんが、たくさん素敵なお店ができているのでどんどん紹介していきますよ！ 今回のランチ部は、「創作串揚...

暑〜い！毎日朝から暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？宮古島の夏の暑さは本当に体力を奪われます。そんな夏に食べたくなるのが「鰻」ですよね。 ということで今回は鰻ランチをしてきました〜。 宮古島で鰻といえば老舗の「しきし...

夏のような暑さが続くと思ったら、突然の北風にひんやりとしてきた宮古島。少しずつ冬に向かっていますね〜。 そんな中、11月1日に「釜あげうどん　宮もと」がオープンしました。讃岐うどんで有名な本場香川のうどんを宮古島で食べられるということで、と...

2020年に開業したばかりのリゾート施設「HOTEL LOCAL BASE」。モダンなデザインながらも、コテージという温かみを感じる客室が人気のホテルなんですよね。カフェなども併設されていて、地元の方もたくさん訪れるスポットとなっています。 そんな場所に７月...

宮古島でも沖縄そばではない日本そばの食べられるお店が増えてきましたよね。今回のランチ部は、今月オープンしたばかりの「浅草じゅうろくスピリッツ宮古島」をご紹介！”浅草”と聞くと江戸っ子感ありますよね。なんだかお蕎麦も本格的なのでは？？どうや...

宮古島の特産品のひとつに ”車海老” があります。ほとんどが島外に出荷され、宮古島で車海老を楽しめるところは意外と少ないんですよね。そんな宮古島の車海老を天ぷらにした「みゃ〜く商店」。今年の5月に閉店したのですが、この度復活をされたそうです。...