日本料理– category –
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vol.82 居酒屋で食べるお昼ごはん「肉と魚と琉球宮古島 幸蔵」
コロナ禍で観光客は激減している宮古島。飲食業界も厳しい状況下でも、以前から準備を進めてきた新しいお店は、常時よりも不安な思いを抱えながらオープンしています。今回は大変な時期の8月オープンとなった「幸蔵」へ行ってきました。夜は居酒屋ですが、... -
vol.59 手打ちにこだわる二八蕎麦「手打ち蕎麦 末広」
ランチにサラっと麺を食べたくなること多いですよね。ラーメン、宮古そば、パスタ...色々ありますが、宮古島には少ない日本そば屋さんが新しくオープンしたと聞きつけ早速行ってきました。 「手打ち蕎麦 末広」 場所は「久松の方」と言う情報のみでしたが... -
vol.32 意外と穴場の市内で絶景ランチ「海鮮悟空」
今回は我々がよく行く絶景絶品ランチの出来る、穴場スポットへ!パイナガマビーチ目の前のコンビニの2階にある「海鮮悟空」、ご存知の方も多いと思うのですが行ったことないという話をよく聞くので、ご紹介しますね。 建物の端に階段があります。看板も出... -
vol.31 「日本一早い新そば」が宮古島で食べられる!「あらだてぃ」
皆さんはご存知ですか?宮古島でも日本そばの栽培がされていることを。宮古島産のそば収穫は時期的に日本一早い優位性があると言われています。今回は宮古島と熊本でリレー栽培された無農薬日本そばを提供している「あらだてぃ」でランチをしてきました。 ... -
vol.022 身体も喜ぶ「しょか」の和食ランチ
本日は森加越公園近くのペンションジロー村へ移転した「肴菜処しょか」へ行ってきました。 以前は席数も少なかったのですが、移転後は席数も増え、全席掘りごたつになっているのでゆっくり寛ぎやすくなっています。カウンター席や個室もあり、一人でも、大... -
vol.009 老舗の寿司屋「亀寿し」コスパランチ1,000円
宮古島でお寿しといえば!ということで老舗の亀寿しさんへ行ってきました。 ランチタイムには、寿しセットが1000円で食べれちゃいます。最近の宮古島ではコスパ抜群ではないでしょうか? その他にも、カツ丼、天丼、魚汁などのランチメニューが用意されて...