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vol.94 「沖縄そばの日」来間島に新店舗オープン「沖縄そば まるかみ」
10月17日が何の日かご存知ですか??実は「沖縄そばの日」なんですよ。 沖縄のソウルフードのひとつ沖縄そばですが、日本では「そば」と呼ぶには原料に3割以上そば粉を使っていないと「そば」とは呼んではいけないようです。沖縄そばの原料は小麦粉なので... -
vol.90 甘い物好き必見!ランチdeスイーツ
離島とはいえ、美味しいお店がたくさんある宮古島。今回のランチはお昼ご飯だけでなく美味しいスイーツも楽しめる「りーちゃん家」へ行ってきました。ホテルのパティシエだったというオーナーの美味しいスイーツは、島民なら食べたことある人も多いはず。 ... -
vol.79 ウォールアートが映えるランチスポット「SOLT ソルト」
夏と言えばバーベキューが盛り上がる季節ですね。屋外での食事は気分も開放的になって、いつもとは違ったランチタイムになります。 今回はそんな宮古島の海風を感じながら楽しめるランチスポットへ行ってきました。今月2日にオープンしたばかりのBBQ複合型... -
vol.78 ランチ部おすすめナンバー1宮古そば「伊島観光サービス」
台風が全然来ないのが気になりますが、天気も良く雲も発達して、スコールからの大きな虹、といった夏らしい日が続いていますね。海が本当に気持ちのいい季節です。今回のランチは、海上がりにもピッタリな「伊島観光サービス」の宮古そばです。宮古で一番... -
vol.70 ホント?? 0.9コインでお腹いっぱい!?「宮古食堂」
0.9コインってどういう意味??と疑問に思われたかと思います。一般的に1コインは500円ですよね。そんな1コインにも満たない0.9コイン(450円)でお腹いっぱいになること間違いなしの食堂へ行ってきました。 島の人には昔からお馴染みの「宮古食堂」。宮古島... -
vol.63 からだもスッキリ“とうがんそば”とは!?「ちえちゃんそば」
宮古島の名産といえば、マンゴーやパッションフルーツなどですが、フルーツだけでなく、野菜もたくさん作っていますよね。ゴーヤや、宮古ゼンマイ、そして冬瓜(とうがん)なども有名です。今回、その冬瓜に注目したお店が3月25日にオープンすると聞きつけ...