6/1にオープンしたばかりの「2525Cafe宮古島」をご存知ですか？SNSで時々見かけて気になっていたので、本日はそちらでランチを頂いてきました。
まてぃだ通り沿いのアイワ家具の向かいに見つけました。可愛らしいロゴの看板が目印です。
螺旋階段を登った先に入り口がありました。さあ、早速中に入ってみましょう。
2階部分に位置し、全面採光のためとても明るく清々しい空間が広がります。テーブル席の他にカウンター席もあります。飾り棚もとても可愛らしい空間の演出をしています。
どんなランチがあるのでしょう？
焼かれたチーズがカレーに加わることでまろやかさと香ばしさがミックスされ、最高の一皿に。そしてチーズの下にはとろとろの卵が！これ以上ない組み合わせに思わず笑顔に。
本日のプレートはタイ料理で有名なガパオライス。こちらでは辛みはほとんどなくお子様でも食べやすい味付けとなっていて、バジルがほんのり香り、食欲をそそります。
外側のカリッとした食感と中のとろとろ具合が絶妙のクリームブリュレ。フランスでは「幸せを呼ぶスイーツ」として愛されているそうです。一口食べるだけで幸せが口いっぱいに広がります。
中華料理のスイーツとして有名な杏仁豆腐ですが、こちらはプリン仕立てで、なめらかな口当たり。優しい甘みであっと言う間に食べ終えてしまいました。
この他にもおすすめなのが！
なんと手作りパンも販売されています。クロワッサンやあんバターや、宮古島らしく、「みそ」が入ったパンもあります。
パスタセットも5種類あり、その日の気分で色々選べるのは嬉しいですね。
こちらのオーナーの大塚さんはヨガのインストラクターもやっているそうです。7/7に体験レッスンもあるそうなので興味のある方は是非参加してみてはいかがでしょうか。
2525Cafe宮古島
沖縄県宮古島市平良西里981-8
TEL 090-7163-0385
営業時間/11:00～17:00
定休日/未定
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